Esta seguro que te pasó. Hace unas semanas en Che Chipá nos preguntamos ante la opción de arriesgar o no:¿Y si quemamos las naves? ¿Y si vamos con todo? Inspirados por la famosa estrategia de Alejandro Magno, quien al llegar a la costa fenicia ordenó quemar sus naves para eliminar cualquier posibilidad de retirada, decidimos […]
En Che Chipá, no solo hacemos pan de queso; somos panaderos. Y aunque no tenemos una tumba en forma de horno (todavía), nos sentimos parte de una tradición milenaria que une a las comunidades, alimenta a las personas y, sobre todo, nos llena de orgullo. Hoy te contamos la historia de los panaderos, desde los […]
¡Sean bienvenidos amigos chipaceros! Todo comenzó con una idea simple: compartir el chipá, esa joyita culinaria sudamericana que tanto amamos. En 2021, abrimos nuestro local en Barcelona, un espacio pequeño pero lleno de amor y sabor. Fue un salto al vacío, pero también una oportunidad para conectar con personas que, como nosotros, buscaban algo […]
